Rob’s Wijnadvies is opgericht door Rob van de Lustgraaf. Rob wordt gedreven door een passie voor kwaliteitsproducten in/rond de keuken, waarvan hij van jongs af aan zoveel mogelijk mensen deelgenoot wil maken. Die passie geldt wijn, gerechten en, boven alles, de combinatie van beide.

Over wijn proeven moet je volgens hem niet gewichtig doen. Aan de ene kant is hij wars van alle dikdoenerij; aan de andere kant dragen basisvaardigheden en –kennis volgens hem wel bij aan meer plezier en genieten.
“De balans tussen die twee pakt voor elke persoon en elke groep weer anders uit”, vindt hij, “daarom zijn mijn wijnproeverijen ook elke keer weer maatwerk!”.

Rob heeft diverse wijnopleidingen gevolgd: Stichting Wijnexamens Nederland (niveau 2, cijfer 8), Wine & Spirits Education Trust (Level 3 Advanced Certificate in Wines and Spirits, pass with merit), Centraal Instituut voor Gastronomie Examens (gastronomie niveau 3).

In het dagelijks leven is hij organisatieadviseur bij Andersson Elffers Felix in Utrecht. Rob is als econoom gepromoveerd aan de Universiteit van Amsterdam.